Türkçe
Dövizler TRY
Ankara'de Ekmeklik un al
0
Satın al Ekmeklik un
Ekmeklik un

Ekmeklik un

Mevcut
Fiyatı alıcıdan netleştirin
Profil ihracatı:
  • Ex Works (şirketten alım),
  • Kurye teslimi
  • In detail
Satici
Türkiye, Ankara
(Haritada göstermek)
+90( 
Numaraları gör
Diger sirketlerinin ürünleri
Teknik bilgiler
  • Bir tür unBuğday
Açıklama
EKMEKLİK un
ÖZELLİKLER
RUTUBET MİKTARI :MAX 14.5
KÜL MİKTARI :MAX 0.55 %
(KURU MADDE BAZINDA) PROTEİN :MİN 10.5 %
YAŞ GLUTEN :MİN 26 %
İNDEX :MİN 98
GECİKMELİ İNDEX :MİN 95
SEDİMENTASYON:MİN 35
GECİKMELİ SEDIMENTASYON:MİN 40

BRABENDER FARINOGRAF DEGERLERI
SU KALDIRMA:MİN 59 %
GELİŞME SÜRESI:MİN 2 DK.
STABİLİTE:MİN 3 DK.

BRABENDER EXTENSOGRAF DEGERLERI
DİRENÇ (135 DK) :MİN 400 BU
UZAMA (135 DK) :MİN 12 CM

KULLANIM ALANLARI
Fırınlarda her türlü ekmek çeşidi ve kara fırın ekmeği üretimi için uygundur. Evlerde ekmek, pasta, pohaça, börek çeşitlerinin tümü için uygundur.
Satıcı ile iletişime geçin
Ekmeklik un
Ekmeklik un
Değerlendirmenize öneriyoruz
Teslim tipi
Karşılaştır0
SilSeçilmiş kalem: 0